Spargel

Spargel Lammhüfte



Spargelcremesuppe

mit Baguette

7,50


Spargel Gratiniert

Spargel mit Sauce Hollandaise und Toast

17,50


Spargel Salzkartoffeln

Spargel mit Salzkartoffeln | Buttersauce oder Sauce Hollandaise

18,50


Spargel Schinken

Spargel mit Bauernschinken und Salzkartoffeln | Buttersauce oder Sauce Hollandaise

21,50


Spargel Schnitzel

Spargel mit Schnitzel und Salzkartoffeln | Pfeffersauce

26,50


Spargel Medaillons

Spargel mit 2 Medaillons vom Schwein und Salzkartoffeln | Pfeffersauce

26,50


Spargel Lachs

Spargel mit gebratenem Lachsfilet und Salzkartoffeln | Sauce Lemon

26,50


Spargel Zander

Spargel mit einem Zanderfilet unter Meerrettichkruste und Salzkartoffeln | Schnittlauchsauce

28,50


Spargel Lammhüfte

Spargel mit Lammhüfte | Kartoffelecken | Schmorgemüse | Thymianjus

31,50


Spargel Rumpsteak

Spargel mit Rumpsteak und Salzkartoffeln | Pfeffersauce

31,50


Portion Spargel Extra

ca 250g

12,00







Matjes aus Holland

Holländischer Matjes



Matjesbrot

Gebuttertes Vollkornbrot mit Matjes Doppelfilet und Zwiebelringen

Preise zum Saisonstart


Matjes Bratkartoffeln

Matjes Doppelfilet mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen

Preise zum Saisonstart


Matjes Hausfrauen

Matjes Doppelfilet mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

Preise zum Saisonstart


Matjes Prinzeßbohnen

Matjes Doppelfilet mit Salzkartoffeln, Prinzeßbohnen und Speckdippe

Preise zum Saisonstart


Matjes Doppelfilet Extra

Preise zum Saisonstart







Kohl und Pinkel

Kohlplatte



Kohlplatte

Grünkohl, Salzkartoffeln, Pinkel, Kochwurst, Kassler und Bauchspeck

Preise zum Saisonstart


Kohlteller

Grünkohl und Salzkartoffeln

Preise zum Saisonstart



Beilage Extra


Pinkel

Preise zum Saisonstart


Kassler

Preise zum Saisonstart


Kochwurst

Preise zum Saisonstart


geräucherter Bauchspeck

Preise zum Saisonstart






Stinte

Stinte



Stinte

Weserstinte mit Salzkartoffeln, Buttersauce und Bohnensalat

Preise zum Saisonstart







Änderungen und Irrtümer vorbehalten



Impressum