Holländischer Matjes
Gebuttertes Vollkornbrot mit Matjes Doppelfilet und Zwiebelringen
8,50
Matjes Doppelfilet mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen
13,50
Matjes Doppelfilet mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
15,50
Matjes Doppelfilet mit Salzkartoffeln, Prinzeßbohnen und Speckdippe
16,50
5,00
Kohlplatte
Grünkohl, Salzkartoffeln, Pinkel, Kochwurst, Kassler und Bauchspeck
21,50
Grünkohl und Salzkartoffeln
10,50
Beilagen bitte nach Wunsch...
Pinkel
2,00
Kassler
4,00
Kochwurst
2,50
geräucherter Bauchspeck
2,50
Stinte
Weserstinte mit Salzkartoffeln, Buttersauce und Bohnensalat
15,50
Spargel Lammhüfte
mit Baguette
6,50
Spargel mit Salzkartoffeln | Buttersauce oder Sauce Hollandaise
16,50
Spargel mit Sauce Hollandaise und Toast
16,50
Spargel mit Bauernschinken und Salzkartoffeln | Buttersauce oder Sauce Hollandaise
19,50
Spargel mit Schnitzel und Salzkartoffeln | Pfeffersauce
24,50
Spargel mit 2 Medaillons vom Schwein und Salzkartoffeln | Pfeffersauce
24,50
Spargel mit gebratenem Lachsfilet und Salzkartoffeln | Sauce Lemon
24,50
Spargel mit einem Zanderfilet unter Meerrettichkruste und Salzkartoffeln | Schnittlauchsauce
26,50
Spargel mit Lammhüfte | Kartoffelecken | Schmorgemüse | Thymianjus
29,50
Spargel mit Rumpsteak und Salzkartoffeln | Pfeffersauce
29,50
ca 250g
10,00
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